夫の母が作るとろとろのナス炒め 私の思い出の味は夫の母が作ってくれたナス炒めと山菜の煮物です。お盆とお正月に帰った時は必ず作ってもらえたし、お産のときにわざわざ来てくれたときもごちそうになりました。母が作るナス炒めは、本人の話では味付けは醤…
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